«Saltimbanco celebra el movimiento, la curiosidad y el placer de explorar. Tres variedades, tres personalidades y una misma invitación: descubrir el vino con libertad, sin perder de vista su origen.»
Fresco, expresivo y lleno de personalidad, Saltimbanco Sauvignon Blanc refleja el espíritu creativo y desenfadado de La Giostra del Vino. De perfil vibrante, despliega aromas cítricos, notas herbáceas y delicados matices tropicales.
En boca es ligero y refrescante, con una acidez vivaz y un final persistente. Un vino versátil y espontáneo, ideal para disfrutar en buena compañía.
Elegante, delicado y de espíritu inquieto, Saltimbanco Pinot Noir combina la sutileza de esta variedad con el carácter lúdico de La Giostra del Vino. Su perfil aromático evoca cerezas, frambuesas y delicadas notas florales, acompañadas de sutiles matices especiados.
En boca es suave y equilibrado, con taninos sedosos, buena frescura y un final armonioso. Un vino expresivo y versátil, pensado para disfrutar sin formalidades.
Elaborado con uvas 100% Tempranillo provenientes de El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza, Saltimbanco Tempranillo expresa la frescura y el carácter vibrante de esta región. Elegante y expresivo, despliega aromas a frutillas, frambuesas y frutos rojos frescos, que resaltan su personalidad joven y seductora.
En boca presenta una excelente acidez, un paso suave y equilibrado y un final de persistencia media a larga. Un vino fresco, versátil y encantador, de esos que invitan naturalmente a una segunda copa.
Saltimbanco Sauvignon Blanc, maceración pelicular, el vino fue fermentado y criado en barricas 100% francesas de 300-400L. de 2do y 3er uso. El resultado es un vino fresco, expresivo, con acidez refrescante, en nariz se perciben toques a Durazno y mandarina, una delicia de cítricos… algo nada tradicional, con un fondo de frutas maduras y algo herbal al final en boca es complejo, amplio de gran profundidad y linda textura.
Ficha técnica
De las lomas de la zona alta de El Peral, zona fría y protegida, de viñedos orgánicos, Saltimbanco Pinot fue fermentado con un porcentaje de racimo entero y criado en barricas usadas. El resultado es un vino fresco y delicado, con fruta roja, un lado terroso y una linda textura en boca.
Ficha técnica
Elegante, muy expresivo con notas de frutilla, frambuesa y frutas rojas frescas. Excelente acidez y muy lindo paso por boca. Demasiado fácil de tomar. Final medio largo.
Ficha técnica
